Préparation
Mettre le lait et la maïzena dans le bol.
Cuire 1 min à vitesse 3.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Cuire 1 min à vitesse 7.
Verser dans un moule chemisé.
Cuire au bain-marie 1h à 180°C.
Laisser refroidir complètement.
Démouler.
Préparer le glaçage.
Faire chauffer 3 càs de crème avec le chocolat.
Lorsque la ganache est brillante, ajouter le reste de la crème et le miel.
Napper le gâteau avec le reste.
Laisser prendre au frais.
Invité — 1. juin 2021 - 09:08
Ladyka:merci pour l'astuce
melflower — 6. février 2021 - 21:03
Bon mais consistant en effet. Il faudrait peut-être réduire la dose de chocolat (j'avais déjà réduit la dose de crème). Le gâteau en lui-même est bon, j'ai aussi eu deux couches différentes comme indiqué dans certains commentaires mais je trouve que c'est plutôt sympa comme ça, style gâteau magique!
Nanoue581 — 21. juillet 2020 - 12:17
bonjour, peut-on congeler ce gateau si oui combien de temps ? merci bcp