Préparation
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 7).
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le jaune d'œuf pour la dorure.
Programmer 40 s à vitesse 5.
Étaler la pâte au racloir ou à la main dans un moule à manquer beurré de 22 cm.
Dorer le dessus au pinceau avec le jaune d'œuf restant et dessiner des traits avec une fourchette.
Cuire au four pendant 50 min à 1 heure.
Conseils
- Encore meilleur 2 à 4 jours après.
- Bon appétit.
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