Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine, le sucre, la levure, la crème, l'huile et les œufs dans le bol.
Programmer 3 min / vitesse 3.
Le mélange doit être homogène.
Verser la préparation dans un moule.
La pâte ne doit remplir qu'un tiers du moule car elle va gonfler.
Verser les cerises dessus.
Mettre au four 30 min environ.
Le gâteau doit commencer à dorer.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Programmer 2 min / vitesse 2 / 60°C.
Laisser refroidir.
Ajouter les 2 autres œufs.
Mélanger 1 min / vitesse 3.
Verser cette préparation sur le gâteau.
Remettre au four à 180°C 20 à 25 min.
noisetine — 9. juillet 2020 - 16:41
Réalisé ce matin en prenant note des commentaires je dois dire que ce dessert est un vrai régal.
Je n'ai pas mis d'huile d'olive et réduit le beurre et le sucre (100g de beurre et 150g de sucre).
Merci Mamabé nous avons adoré..
A refaire avec pleins d'autres fruits (moi aujourd'hui j'ai utilisé des cerises que j'avais faites au sirop en conserve mais avec des fruits frais cela doit être encore meilleur.......)
valcoo — 20. mai 2020 - 13:00
J'ai suivi les conseils 100 gr de beurre et 180 gr de sucre. Parfait !
bardn — 16. mai 2020 - 19:42
Vraiment délicieux ! Merci. J'ai cependant suivi les conseils en mettant 100g de beurre et 180 g de sucre et c'est parfait.