Préparation
Mettre les carambars dans le bol et effectuer 3 pulsions au turbo.
Ajouter le beurre et le lait.
Faire fondre 5 min / 90°C / vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 1 min / vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Cuire 30 min environ dans le four préchauffé à 180°C.
Conseils
- Pour des goûters individuels, on peut cuire la pâte dans des moules à muffins. Il faudra alors diminuer le temps de cuisson.
v.r.t.v.l.n. — 29. novembre 2020 - 13:12
Super gâteau, j'ai juste réduit le sucre à 100g et c'était parfait pour moi. Merci pour le partage
delphine.l76 — 11. août 2017 - 11:00
Excellente recette et moelleux. J'ai diminué le sucre et ajouté de la Maïzena. Merci.
AnnSoSau — 27. février 2017 - 13:21
Deuxième essai.
Super résultat à chaque fois, gâteau très moelleux et parfumé donc parfait pour le goûter mais aussi en dessert! Pas de panique si la pâte est très liquide, cela n'a aucune conséquence à la cuisson. A faire et refaire!