Préparation
1/ Raper le zeste des clémentines et du citron. Les mettre dans le Couvercle verrouillé.
2/ Ajouter le beurre mou et 250g de sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 2 minutes vitesse 5. Racler les parois de temps en temps avec la spatule.
3/ Préchauffer le four à 170 °.
4/ Ajouter dans le Couvercle verrouillé les amandes, la farine, les oeufs et mélanger 30 secondes vitesse 3 puis 1 minute vitesse 5.
5/ Mettre cette préparation dans le moule et enfourner pour 50 minutes.
6/ 10 minutes avant la fin de la cuisson, pressez les jus des agrumes et les mettre dans le Couvercle verrouillé avec 100 g de sucre. (Inutile de rincer le Couvercle verrouillé). Faire chauffer 8 minutes 100° vitesse 1.
7/ Dès la sortie du four, verser le jus sur le gâteau. Ne pas hésiter à soulever délicatement le gâteau pour qu'une partie du jus passe dans le fond du moule et laisser refroidir avant de démouler.
(Inutile de rincer le bol)
1/ Mettre le chocolat, le beurre et le miel dans le Couvercle verrouillé et faire chauffer 7 minutes 80° vitesse 2.
2/ Déposer le glaçage sur le gâteau puis mettre 30 minutes au frigo.
— 13. mars 2017 - 15:14
— 5. mars 2017 - 11:44
Délicieux !! juste un peu trop sucré pour moi...
— 5. mars 2017 - 11:43
Délicieux juste un peu trop sucré pour moi
— 28. janvier 2015 - 08:24
Alymacbeal — 27. janvier 2015 - 23:04
— 9. décembre 2014 - 19:44
— 9. décembre 2014 - 19:38
— 29. septembre 2014 - 20:21
MARIE HELENE 1 — 28. septembre 2014 - 21:12
— 29. janvier 2014 - 08:49