Préparation
Huiler et fariner un moule couronne de 22-24 cm de diamètre maximum.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 s / vitesse 10.
Ajouter la farine, la fécule de maïs, l'huile, le jus de citron, les œufs, le lait, la levure et mélanger 30 s / vitesse 5.
Verser la préparation dans le moule couronne et enfourner 45 min à 180°C.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Laisser tiédir 10 min avant de démouler puis servir froid avec un peu de sucre glace dessus si vous aimez.
Conseils
- Le moule couronne peut être remplacé par un moule à cake.
Invité — 17. décembre 2016 - 18:50
Pour moi, il n'était pas cuit même après deux essais, une cuisson à 190 et en chaleur tournante pendant 10 minutes de plus... déçue. ..