Gâteau au citron

Huiler et fariner un moule couronne de 22-24 cm de diamètre maximum

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé et pulvériser 10 sec / vit 10

Ajouter la farine, la fécule de maïs, l'huile, le jus de citron, les oeufs, le lait, la levure et mélanger 30 sec/ vit 5

Verser la préparation dans le moule couronne et enfourner 45 minutes à 180°C

Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler puis servir froid avec un peu de sucre glace dessus si vous aimez.