Préparation
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 s / vitesse 6.
Ajouter le beurre dans le bol et mixer 3 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter la crème de marron dans le bol et mixer 10 s / vitesse 2.
Ajouter les œufs, le sucre, le sel, la poudre d'amandes et la levure dans le bol et mixer 1 min / vitesse 3.
Verser cette préparation dans un saladier ou gros bol de préférence avec un fond un peu arrondi qui va au micro onde.
Mettre dans le micro onde.
Poser dessus un couvercle ou cloche mais ne pas couvrir complètement le récipient, il faut que la vapeur en cuisant puisse s'échapper.
Cuire au micro onde 5 min en position Maxi (750 watts).
Laisser reposer dans le micro onde pendant 5 min.
Décoler légèrement le gâteau du moule avec une spatule souple avant de le retourner sur un plat.
VARIANTE : Ce gâteau peut être fait sans crème de marron et sans poudre d'amandes.
Dans ce cas mettre 100 g de farine au lieu de 40 g.
Et mettre 5 g de sucre vanillé, le reste est inchangé.
talie.d — 30. mai 2017 - 21:10
Super rapide ce gâteau au chocolat!
Il est très moelleux, par contre aucun intérêt à mettre la crème de marron.
Attention, mettez-le dans un saladier assez grand car il gonffle beaucoup!
Encore meilleur avec un glaçage chocolat ou une crème anglaise!
LINGREVILLE — 5. décembre 2016 - 15:09
Je pense que le gateau tiendra avec un trou au milieu car ne fois cuit il se tient bien , il à une texture qui resemble à celle d'un gateau au yaourt
cerise73 — 29. novembre 2016 - 15:49
bonjour !
est-ce que votre gateau "tiendra le coup" si je le troue au milieu, style pour mettre une poupée barbie jusqua la taille?
c'est pour l'anniversaire de mon bout de chou..