Préparation
Mettre 100 g de chocolat noir et la pralinoise (facultative) ainsi que 40 g de lait dans le bol.
Faire fondre 2 min / 37°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs, le beurre, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique dans le bol.
Fermer le bol et mixer 1 min / vitesse 7.
Verser la préparation dans un moule rond.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 min (35 min pour un four à chaleur tournante).
Attendre 5 min après la cuisson avant de démouler.
Conseils
- J'utilise des moules Flexipan pour un démoulage rapide et parfait.
- Gâteau idéal pour les anniversaires !!!
Balloon — 19. décembre 2017 - 11:08
Rapide et bon, légèrement sec au goût des enfants. Merci pour cette recette.