Préparation
Mixer les 180g de chocolat blanc 6 sec/vit10. Racler les bords.
Ajouter les 3 oeufs, les 80g de sucre, 150g de farine,(1/2 p) la levure, les 80g de beurre et les 20g de lait. Mixer 30 sec/vit6, racler les bords et remixer 40 sec/vit6.
Verser la préparation dans un récipient allant au micro-onde (sur la photo un flexipan) et faire cuire 6 min/puissance 850W. Attendre 5 min avant d'ouvrir la porte du micro-onde une fois la cuisson terminée.
Conseils
- Pas besoin de faire fondre le chocolat blanc avant d'ajouter le reste des ingrédients.La cuisson au micro-onde permet d'avoir un gâteau sans croûte bien moelleux.
- Je l'ai réalisé tel quel, avec des framboises du jardin (mon préféré!), avec des abricots secs...à vous d'innover (y incorporer d'autres fruits ou autres) et de me donner vos commentaires. Bonne dégustation!
Jolynoise — 19. mai 2022 - 08:35
— 26. février 2018 - 16:42
Testé sur mon lieu de vacances car pas de four. Mon mari et mes fils ont tout dévoré. Simple , rapide et bon. Accompagné de confiture à l’an fraise.
viviega — 16. septembre 2016 - 15:51
— 29. mai 2016 - 12:53
— 19. avril 2016 - 03:39
— 15. avril 2016 - 18:34