Préparation
Faire un caramel avec 12 morceaux de sucre et 3 c. à soupe d'eau dans une casserole, chauffer jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur.
Chauffer votre four Th 6.
Etaler le caramel encore chaud dans une tôle à tarte. Dès qu'il est un peu réfroidi, égoutter les ananas en conservant le jus et disposer les rondelles d'ananas sur le caramel.
Dans le Couvercle verrouillé mélanger sucre et oeufs vit 3 pendant 30 sec.
Ajouter dans le Couvercle verrouillé la farine, la levure, le beurre fondu refroidi et à nouveau vit 3 pendant 1 min.
Verser cette pâte sur les ananas et faire cuire à 180° pendant 35 min.
A la sortie du four, démouler immédiatement et arroser avec une c. à soupe toutes les rondelles du gâteau avec tout le jus d'ananas mélangé au rhum.
Déguster!
Conseils
- Ce gâteau est très moelleux et parfumé, ajuster le rhum comme vous aimez, un peu plus ou pas du tout!
- Merci à Pascale pour cette excellene recette!
— 20. avril 2019 - 18:57
Une totale réussite et un franc succès à faire à chaque repas entre amis !
agnes b 51 — 11. mai 2017 - 18:56
merci pour cette recette que je fais souvent
gene69 — 11. mai 2017 - 09:40
Bonjour merci pour cette recette super bonne. Je me suis servide caramel du commerce.
Damy — 22. mars 2017 - 10:26
Cette recette a été publiée sur le site www.cookidoo.fr, je suis bien contente et encore merci "Pakale"!! Bonjour Damy, Vous avez posté le 08 avril 2015 une recette de « gâteau à l’ananas de Pakale » sur l’Espace Recettes. Votre recette ayant déjà séduit les papilles des internautes de l’Espace Recettes , elle a également connu un succès comparable auprès du pôle en charge du développement de nouvelles recettes pour le Thermomix®. Ainsi, nous avons le plaisir de vous annoncer que votre recette a été sélectionnée et réadaptée pour faire partie des « 10 recettes publiées » dans la prochaine collection intitulée "Autour de l’ananas" qui sortira la semaine prochaine sur www.cookidoo.fr. Nous vous remercions une fois encore pour cette recette délicieuse et à bientôt sur l’Espace Recettes. Cordialement, L’équipe Thermomix
Damy — 22. mars 2017 - 10:21
Bonjour Anouchka, désolée de vous répondre si tard... Pakale est juste le surnom d'une de mes collègue de travail que j'apprécie beaucoup et qui se nomme "Pascale". Elle sait nous gâter avec ses bonnes recettes alors je vous fais profiter de celle-ci en l'adaptant au thermomix! bonne dégustation!
— 4. janvier 2017 - 14:08
Bonjour, Petite question : je suis curieuse de savoir ce qu'est "Pakale". Un nom, une origine... ? Merci beaucoup pour votre réponse !
— 23. août 2016 - 01:10
Ptite-ange-70 — 16. juillet 2016 - 01:27
sandcou — 10. juillet 2016 - 18:34
christellepat — 26. juin 2016 - 12:00