Préparation
Mettre la margarine et l'huile de coco dans le bol.
Programmer 1 min à 60°C à vitesse 2.
Verser les flocons d'avoine dans un saladier puis couler la margarine dessus.
Mettre le fouet dans le bol avec 2 œufs et 180 g de sucre.
Programmer 3 min à vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
Programmer 20 s à vitesse 2.
Ajouter les flocons d'avoine.
Programmer 10 s à vitesse 2.
Placer le mélange 10 min au congélateur.
Préchauffer le four à 240°C.
Former des tas sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire au four 8 min à 220°C.
Conseils
- Vous pouvez remplacer la margarine et l'huile de coco par 100 g de beurre.
- Si vous souhaitez napper ces biscuits de chocolat, prévoyez seulement 150 g de sucre.
sandluis — 22. juin 2018 - 15:39
Recette très facile et un véritable délice !
greliane — 16. janvier 2018 - 11:03
réalisées en version "sans gluten" et avec 100g de sucre belle et bonne réussite, attention s'étalent beaucoup