Fudges au chocolat, praliné et amandes

Préparation 10 Min · Total 4 H 31 Min 30 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (3 avis) · 4 favoris Dessert
Fudges au chocolat, praliné et amandes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Placer les amandes sur une plaque de four chemisée et enfourner pour 10 min.

Dans le bol du Thermomix, placer les chocolats pour 10 min à 100°C / vitesse 3.

Racler les parois et ajouter le lait concentré sucré.

Programmer 10 min à 90°C / vitesse 3.

Ajouter les amandes pour 1 min à Sens inverse / vitesse 3.

La pâte doit être épaisse.

Verser le tout dans un moule rectangulaire chemisé et mettre au frais au moins 4 h.

Découper en cubes.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 3 janvier 2016 · mise à jour le 3 janvier 2016

Commentaires récents

Invité — 5. décembre 2016 - 17:59

Une tuerie.... Facile et rapide et surtout, DÉLICIEUX !

J'essaierai la prochaine fois en variant les chocolats et les fruits secs : chocolat blanc, pistaches, abricots secs, ça doit être bon aussi, non ?

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 16:54

Merci de ce(s) retour(s) !

Voir la recette originale sur Thermomix