Préparation

Préchauffer votre four a 180°

Mettre le chocolat dans le bol et faire tourner 10 secondes a vitesse 10

Y ajouter le beurre et laisser chauffer à 50° pendant 5 minutes a la 4eme minute

Mettre le fouet et ajouter le sucre par le trou toujours en laissant tourner ajouter les œufs un à un,

Ajouter la farine et laisser bien mélanger a vitesse 4 pendant 2min il faut que la pâte soit lisse et homogène.

Dans un bol, mettre le lait concentré et la maïzena et bien mélanger au fouet pour qu’aucun grumeau ne se forme

Verser le lait de coco et la noix de coco, (moi j’ai mis tout ce qui me restait de noix de coco a savoir 70Gr et mélanger a nouveau.

J’ai versé dans un moule Tablette la moitié du chocolat et en faisant bien attention j’ai versé ma préparation au dessus de noix de coco, puis de nouveau le chocolat pour finir et 30 à 35 min au four et voila, laisser refroidir, c une tuerie…..

Conseils

si vous aimez la noix de coco n'hesitez pas a en ajouter a la preparation noix de coco, apres avoir laisser refroidir je l'ai mis au frigo, demoulage facile et toute la talée a aimé, j'en ai decoupé deux carré par personne avec une glace il en restait la moitié, tres bon

Auteur

Invité — publiée le 8 November 2014 · mise à jour le 8 November 2014

Commentaires récents

Martine31 — 15. mars 2020 - 12:28

Très bonne recette ,très simple. Je navais pas de fécule , j’ai mis 1 càs de farine.

parmelyne — 6. décembre 2014 - 00:05