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Fondant chocolat - marrons

Préparation

- Mixer le chocolat 30sec vit 7

- Ajouter le beurre et cuire 4min 50° vit 2

- Ajouter les oeufs et crème de marrons et mixer 1min vit 3.

- Verser dans un moule (diamètre 20--22cm) ou dans des mini moules (comme sur la photo moules à cannelés)

- Enfourner à four chaud (180° th 6) 30 min pour un gros moule. Un peu moins si vous faites des cannelés.

-  Laisser refroidir le fondant à température ambiante.

Ce fondant se conserve 2 ou 3 jours au refrigérateur. Avant de servir, laissez le 1heure à température ambiante.

 

Pour info avec 1 oeuf on fait environ 20 cannelés.

Auteur

Invité — publiée le 4 September 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

katte69 — 25. novembre 2020 - 10:16

Parfait , très bon merci .

— 16. avril 2015 - 20:54

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