Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué et le réserver.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et râper 8 s/vitesse 8.
Ajouter les œufs et le sucre dans le bol et programmer 2 min/50°C/vitesse 3.
Ajouter la crème liquide et la farine dans le bol et mixer 10 s/vitesse 6.
Ajouter les bananes coupées dans le bol et mixer 10 s/vitesse 6.
Verser la préparation dans le moule beurré et enfourner pour 35 min à 180°C.
Démouler et servir tiède ou froid.
Conseils
- N'hésitez pas à réaliser ce gâteau pour utiliser les bananes trop mûres !
dounemika — 17. septembre 2023 - 18:32
Excellente recette ! je ne m'attendais pas à aussi fondant !
Je n'avais pas de crème à 30% j'ai utilisé de la 15% de matière grasse, c'était trop bon !
Et cela permet de ne pas jeter les bananes trop mûres, merci !
chriscrousty — 5. janvier 2020 - 15:38
Fait avec le TM 31. Excellent, ce gateau porte bien son nom, il est vraiment fondant !
Merci pour cette bonne recette.
Invité — 3. juin 2018 - 13:10
Merci pour cette recette très facile et délicieuse!!!! Même ceux qui n'aiment pas la banane le mangent "quand ils ont faim".
Une réussite et une idée de recette parfaite pour enchanter petits et grands!!!!