Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Mettre le chocolat et le beurre dans le Couvercle verrouillé. Mixer vitesse 8-9 pendant 10 secondes. Faire fondre 5min 90°C vitesse 1.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger vitesse 4-5 pendant 30 secondes.
Verser soit dans des moules individuels soit dans un moule unique.
Mettre au four 22 minutes si moules individuels ; 40 à 45 min si moule unique.
Accompagner d'une crème anglaise ou de chantilly pour les plus gourmands !
Bon appétit !!
Cattiger — 6. mai 2024 - 10:23
Au vu des commentaires, j'ai également adapté les proportions.
Voilà ce que j'ai changé :
- 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (+ 8g) au lieu de 220 g.
- 160 g de beurre au lieu de 180 g.
- 4 oeufs au lieu de 5.
30 mn à 180°C dans un moule à gâteau.
C'était parfait ! Merci pour la recette.
antolylan — 27. mars 2022 - 10:59
Teste ce jour. Il ressemble plus à une tarte qu'à un fondant. J'ai dû louper quelque chose
Cicci7680 — 6. mars 2019 - 12:32
Une tuerie ce fondant chocolat : 16 min de cuisson pour moi et parfait
Invité — 14. février 2018 - 11:46
Perso je l'accompagne d'une boule de glace vanille un régal
E lo die — 3. octobre 2017 - 20:58
Peg17: Combien de temps l'avez vous fait cuire ? Si moules individuels, une vingtaines de minutes suffisent. Effectivement vu la quantité de beurre ca ne peut pas être sec
Peg17 — 2. octobre 2017 - 10:39
Recette testée hier en format individuel...J'ai été déçue...j'ai trouvé ça sec alors que vu le peu de farine et la quantité de beurre,je n'aurais jamais imaginé un tel résultat...
Dommage...
Invité — 28. mai 2017 - 22:22
En muffins, temps de cuisson indiqué parfait.
110 g de sucre suffisent largement !
Très très bons, gourmands... Merci pour le partage !
E lo die — 20. mai 2017 - 21:30
Elodie2709: Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous mettre les étoiles svp ?
Invité — 1. avril 2017 - 09:40
Trop trop bon ! Merci pour le partage
Je n'ai mis que 120g de sucre, la prochaine fois j'essaie 100g car c'etait encore bien sucré
Et je n'ai mis que 30mn de cuisson a 190, c'etait juste parfait !
lpz02 — 11. septembre 2016 - 18:46