Préparation
Préchauffer le four à 150. Dans le bol, placer le chocolat pour 10s, 10. Racler les parois et ajouter le beurre pour 5mn, 50, 3. Ajouter la crème de marrons et les œufs entiers pour 20s, 7. Verser dans le moule et cuire 40mn. Le centre sera quasi coulant et le bord bien moelleux. Si vous l'aimez plus cuit, prolonger la cuisson de 10mn.
LENYLEVE — 3. décembre 2022 - 18:55
C'est rare quand je ne m'exthasie pas à la découverte d'une recette de cette auteure. Alors tout le monde s'est régalé et je n'ai eu que des compliments avec cependant des remarques sur le temps de cuisson que tout le monde s'accorde à vouloir raccourcir car le fondant était bien cuit. Donc un fondant pas fondant. Têtue je vais refaire avec une cuisson plus courte. En plus je dois reconnaitre aussi que les desserts au chocolat ne sont pas mes favoris, je préfère les desserts acides à base de citrons, groseilles, cassis, myrtilles. Cette recette va quand même rejoindre mon dossier favoris.
chalec1977 — 29. mars 2022 - 20:27
Fait ce week-end en *2. Tout le monde a adoré, la texture est super! Il n'est pas trop sucré.
Cahli52 — 13. février 2022 - 18:42
Excellent. Merci pour cette recette enregistrée dans mes favoris
toubab23 — 6. mars 2021 - 12:16
Topissime ! fait dans des moules individuels
— 6. mai 2017 - 10:09
— 6. mai 2017 - 10:08
ce gateau est un régal, c'es très fondant et pas du tout écoeurant. le mariage chocolat et crème de marron est excellent.*Merci pour cette recette.
— 24. février 2017 - 16:51
Très bon merci pour la recette
— 5. novembre 2016 - 21:22
Je confirme ce fondant n' est pas écœurant malgré les ingrédients, je suis pas trop chocolat et les goûts étaient bien équilibrés. Je l' ai fait cuire 50 minutes, j'ai obtenu un fondant et non un coulant. Servi avec de la crème anglaise vanillée maison. Un succès auprès de mes invités qui pourtant n'étaient pas fan de crème de marron A refaire
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 15:19
Merci de ce(s) retour(s) !
— 23. octobre 2016 - 10:01
excellent ! je l'ai fait cuire 50mn dans un moule à cake en silicone.