Préparation
Coeurs aux fraises :
Mettre dans le Couvercle verrouillé les fraises (en garder quelques unes pour la déco), le sucre et le miel et régler 5 mns à 90° V.3 .Laisser refroidir et verser la préparation dans un bac à glaçons (en faire 12) garder le reste pour la déco.
Fondant au chocolat :
Préchauffer le four à 220°. Mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 s. V.9. Racler les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule, ajouter le sucre et le beurre et régler 5 mns à 60° V.2 . Ajouter les oeufs, la farine et mixer 30 s. V.6 .
Verser la préparation dans des moules en silicone au 2/3. Y plonger les coeurs aux fraises congelées .Mettre au four 8 à 10 mns au four à 220° (ils doivent légèrement croûter).
Attendre quelques minutes avant de les démouler !!!
— 21. mai 2011 - 12:11