Préparation
Prechauffer le four 170°
Epluchez les pommes et les couper en petits cubes.
Les faire revenir à la poele pendant 10minutes avec 30 gr de beurre et 40 gr de sucre.
A la fin , flamber au calva .
Beurrer un moule a manquer et y verser les pommes et reserver
Mettre les 5 oeufs dansCouvercle verrouillé 20 secondes vitesse 4
Ajouter tous les autres ingredients dansCouvercle verrouilléet melanger 1 minute vitesse 3.5.
La pate doit etre onctueuse , comme une pate à crépes.
Répartir la préparation sur les pommes.
Enfourner pendant 50minutes à 170°
Laisser refroidir avant de démouler
Retourner la Flognarde et soupoudrer de sucre roux
Conseils
- le citron est facultatif , mais on aime bien.....
— 16. décembre 2015 - 19:49
— 14. novembre 2015 - 22:29
beukette — 13. novembre 2015 - 23:08