Préparation
Mixer 10 secondes vit 10 dans le Couvercle verrouillé 10 grammes de sucre vanillé,40 grammes de sucre et les 40 grammes d'amandes en poudre. Verser ensuite les 500 grammes de fromage blanc, les 50 grammes de créme fraiche, les 20 grammes de maizena et les 2 oeufs. mixer 1 minute vit 4. Répartir dans les 4 verrines , la moitié des framboises ou fruits rouges, puis la préparation. Filmez les verrines , disposez dans le panier du varoma. Mettre 500 grammes d'eau dans le Couvercle verrouillé. Faire cuire les verrines dans le varoma: 25 minutes/varoma/vit 1. Après cuisson retirer le film des verrines. Faire refroidir avant de disposer le reste de framboises ou fruits rouges. Vous pouvez mettre à la place du coulis.
Conseils
- Dernière variante moins compacte et plus légère: mettre 400 ou 500 grammes de fromage blanc, du faux sucre qui résiste à la cuisson, 2 cs de maizena,2 oeufs et 2 cs d'amandes en poudre ou noix de coco. cuisson 30 minutes au varoma. mettre les fruits au dessus quand les verrines sont froides (5/6 portions)
mamina17 — 21. mars 2022 - 09:48
je viens de changer ma recette, effectivement je ne la cuisine depuis longtemps qu'avec 500 grammes de fromage blanc.
ponpon85 — 22. septembre 2019 - 14:39
Très déçue de cette recette beaucoup trop compacte effectivement sans intérêt
— 6. août 2018 - 01:56
Bon mais un peu trop compact à mon goût. J'ai ajouté de la confiture c'était un peu trop sucré. On aurait pu y ajouter de l'arôme d'amande.
mamina17 — 19. mai 2016 - 13:17
Aurore 1981 — 16. mai 2016 - 18:41
anne le vivier sur mer — 19. août 2015 - 22:46
tikiwi — 28. mai 2015 - 01:00
— 20. mai 2015 - 21:50
— 2. mai 2015 - 11:19