Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les pommes coupées et épluchées dans le bol, avec le jus de citron et la cannelle.
Mixer 6 s / vitesse 4.
Transvaser dans un plat allant au four.
Mettre dans le bol les œufs, le lait et le sucre, puis mixer 20 s / vitesse 6.
Verser le mélange sur les pommes mixées.
Enfourner 35 min et savourer.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le lait par du lait ribot
verena — 1. octobre 2022 - 11:17
C'est bon et léger, j'ai pas mis de car j'ai mis un sachet de de pudding vanille mais cela n'a pas donner l'aspect pudding mais juste un peu figé.
J'ai cuit 45:mn à chaleur tournante.
joyce — 18. décembre 2019 - 16:17
C’est bon . Je n’appellerai pas celà un flan . Ça a goût de pommes plus ou moins écrasées.
J’ai cuit 30 minutes de plus.