Préparation
Mettre les œufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé, le lait et la crème dans le bol.
Mixer 1 min, vitesse 4.
Programmer 10 min, 90°C, vitesse 4.
Cuire 45 min à 180/200°C selon votre four.
Conseils
- Possibilité de s'ajouter des pruneaux ou autre à votre flan.
- Bonne dégustation
abra — 4. septembre 2019 - 23:22
Il est sans doute très bon mais le flan "parisien" est constitué d'une pâte brisée et de l'appareil à flan
Orel03 — 16. juillet 2019 - 18:49
Regine90:
Merci, bonne dégustation
Invité — 7. juillet 2019 - 11:50
Pour la première fois de ma longue vie j'ai fait un flan parisien
Comme à mon habitude je diminue la quantité de sucre 100 g pour moi
Excellent et très facile. Maintenant fini les flans de la boulangerie. Merci pour cette recette. Je testerai avec des cerises