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Flan parisien (sans pâte)

Préparation

1. préchauffer le four à 180° 2. mettre les oeufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et la cassonnade dans le bol puis mixer 20 s vitesse 5 3. ajouter la c. à café d'extrait de vanille puis mélanger 10 s vitesse 6 4. ajouter la maizena puis mélanger 20s vitesse 6 5. ajouter le lait entier puis cuire 9 min 90°Sens de rotation vitesse 3 6. transvaser dans un moule silicone ou dans un moule beurré puis cuire au four 40 min à 180°

Auteur

Invité — publiée le 24 October 2017 · mise à jour le 25 October 2017

Commentaires récents

Lu08 — 1. mai 2021 - 13:45

Très bonne recette, je réduis toujours le sucre.

— 20. mars 2018 - 18:20

Trèe bonne recette Fait avec du cacao en poudre sans sucre. J'ai mis 110 g de sucre de canne. Très bon résultat.