Flan de pommes sur croustillant de spéculoos

Mettre les ingrédients dans le bol.

Mixer 20 s / vitesse 5.

Étaler dans le fond d'un cercle à pâtisserie (ou dans un moule à fond amovible).

Mettre au frais.

Mettre les pommes en petits morceaux dans une sauteuse avec la cassonade et le beurre demi-sel.

Faire fondre.

Mettre les œufs, crème, farine, maïzena dans le bol (pas besoin de le laver).

Mixer 30 s / vitesse 5.

Ajouter la préparation de pommes.

Mixer 10 s / vitesse 5.

Verser l'ensemble sur le croustillant.

Enfourner à 180°C pendant 20 min.