Préparation
Ajouter les tranches d'ananas des 2 boites de 560 g d'ananas au sirop dans le bol, en appuyant dessus avec la spatule pour éliminer un maximum de jus.
Mettre les tranches d'ananas, le sucre et les œufs dans le bol.
Mixer 1 min à vitesse 7.
Tapisser le fond d'un moule à cake avec le caramel liquide.
Verser la préparation à l'ananas sur le caramel.
Cuire 1 heure à 180°C au Bain Marie.
Laisser refroidir.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min à 80°C vitesse 4.
Mettre à refroidir.
Conseils
- Servir une tranche de flan à l'ananas avec la crème anglaise.
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