Flan coco

Préparation 5 Min · Total 20 Min 8 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.06/5 (16 avis) · 9 favoris Dessert
Flan coco

Préparation

Faire chauffer les deux laits 4 min / 100°C / vitesse 2.

Ajouter les œufs, le sucre, la vanille et la cannelle. Mixer 10 s / vitesse 4.

Verser dans des ramequins, couvrir de papier aluminium et les poser dans le Varoma (4 au fond et 4 au dessus).

Rincer le bol et mettre 500 g d'eau chaude. Poser le Varoma et régler 15 min / Varoma / vitesse 1.

Auteur

Invité — publiée le 20 juillet 2009 · mise à jour le 24 janvier 2014

Commentaires récents

Fifinette48 — 12. mars 2021 - 13:37

Désolée mais résultat pas terrible. J’ai rajouté de la noix de coco et j’ai laissé cuire 10 mn de plus mais cela reste liquide. De plus, bizarrement, après cuisson, la noix de coco s’est retrouvée en haut. Au goût c’est assez bon mais la texture n’y est vraiment pas. Je ne referai pas.

Invité — 3. janvier 2021 - 12:23

Dans une des recettes, il est dit "ne couvrez pas les pots ça monte UN PEU " !!! et bien j'ai des photos qui prouvent que ça monte "UN PEU PLUS QUE UN PEU" !!! Mais ça redescend aussi vite !

verena — 13. novembre 2020 - 21:49

J'avais rajouté de la noix de coco ( trop ?) et pas trop aimer.

J'avais tous divisé par deux sauf le sucre ou j'ai mis 20gr de sucre et 15 gr de miel.

Je note pas, mais l'a referais en suivant la recette originale.

gazonneau — 27. août 2020 - 23:21

Simple et rapide

Toujours apprécié, merci

Emimar10 — 22. avril 2020 - 19:02

Flan coco rapide et excellent

Voir la recette originale sur Thermomix