Préparation
Mettre le chocolat en morceaux dans le Couvercle verrouillé et régler 15 sec / vit 10. Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule.
Ajouter le lait, programmer 4 min / 70° / vit 2.
Ajouter le sucre glace et le sucre vanillé, mixer à vit 3 et ajouter les oeufs et les jaunes d'oeufs l' un après l' autre à travers de l'ouverture du couvercle sur les couteaux. Mixer 20 sec / vit 3.
Verser le mélange dans 6 ramequins préalablement beurrés, les envelopper de papier alu et en disposer dans le varoma et sur le plateau vapeur. Rincer le Couvercle verrouillé.
Verser l'eau dans le Couvercle verrouillé. Mettre le varoma en place et programmer 30 min / Varoma / vit 1.
Laisser refroidir les flans avant de les déguster.
— 4. novembre 2017 - 22:33
Merci pour cette recette, novice en cuisine j'ai mis des étoiles dans l'estomac de mes hommes je mets 5*
— 13. octobre 2016 - 10:14
ce flan est excellent ...à mettre dans mes favories
— 10. août 2015 - 13:02
severine04 — 27. mai 2015 - 23:54
— 9. mars 2015 - 10:02
— 21. janvier 2015 - 09:46
— 26. novembre 2014 - 22:28
— 7. juillet 2014 - 16:24
Fabienne13 — 29. juin 2014 - 21:06
Alina_67 — 9. novembre 2013 - 09:23