Flan au caramel

Mettre le lait, les sucres et les œufs dans le bol.

Cuire 5 min / 90°C / vitesse 2.

Ajouter l'agar agar.

Cuire de nouveau 5 min / 90°C / vitesse 2.

Mettre au fond de chaque pot le caramel liquide.

Verser délicatement la préparation.

Laisser refroidir avant de mettre au frigo.

Servir froid.