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Flan à la vanille bourbon

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 190°C
  2. Verser le lait dans le bol et faire chauffer à 100°C/Vit mijotage/7min
  3. A la sonnerie ajouter dans cet ordre le sucre, la vanille, la farine et les œufs, mélanger 15sec/Vit4.
  4. Poser votre moule à 6 tartelettes sur la grille froide et répartir la préparation dans les alvéoles, ajouter une noisette de beurre sur chaque flan et faire cuire dans le bas du four 35 minutes à 190°C puis 5 minutes à 210°C
  5. Laisser refroidir avant de démouler.

Auteur

Invité — publiée le 21 September 2014 · mise à jour le 21 September 2014

Commentaires récents

tigry — 3. juin 2022 - 16:09

Je vais tester cette recette dans récipient plus grand çà devrait le faire avec 1/2 litre de lait

Fifinette48 — 3. mars 2017 - 13:49

très bons petits flans. Recette facile et rapide. J'ai fait 8 tartelettes mais du coup les flans étaient un peu minces à mon goût Je prendrai des récipients plus hauts la prochaine fois et je les remplirai plus pour que les flans soient plus epais. Goût délicieux. A refaire sans hésiter. Merci pour cette recette.

caro 24 — 3. mars 2017 - 08:47

Très bon ; facile et rapide à faire.

— 6. mars 2016 - 22:18

— 6. mars 2016 - 19:17

— 9. janvier 2015 - 08:44

Fouinette31 — 5. janvier 2015 - 23:13