Préparation
1) Mettre tous les ingrédients dans le bol, puis programmer 9 minutes/90 °C/vitesse 2. 2) Verser un peu de caramel liquide dans le fond des pots, et y verser la préparation précédente. 3) Mettre au frigo une fois les Flamby refroidis.
Conseils
- A déguster démoulés comme les vrais Flamby !!!
Invité — 6. octobre 2016 - 16:52
Super j ai enfin trouvé un recette qui me lait , j ai doublé quantité lait car grosse boîte de lait concentré et j ai garde les proportions agar agar , diminuer un peu la vanille 5 au lieu de 6 miam
Mieumieu — 28. septembre 2016 - 10:42
Invité — 28. septembre 2016 - 08:46
Testé et approuvé! Mes enfants ont adoré!
La consistance etait bien, peut etre que je testerais en ne mettant qu'un sachet de 2g (pour le coté pratique du grammage)
Invité — 25. septembre 2016 - 17:02
Alors j'ai testé en variant certaines choses: car je n'avais pas tous les ingrédients.
J'ai utilisé du lait concentré sucré à la place du sucre et du lait concentré non sucré. Je suis du même avis, un chouia trop compact. Mais franchement très bon.
Je referai en utilisant 2g d'agar-agar (ça tombe bien, c'est un sachet pour moi). Et j'aimerai bien tester une double dose, car mon lait concentré sucré est en boite de 397g...
Verdict la prochaine fois
Invité — 23. septembre 2016 - 11:08
J'ai acheté tout ce qu'il faut, je les fais ce soir et je vous donnerai mon verdict
Mieumieu — 22. septembre 2016 - 10:39
Mieumieu — 22. septembre 2016 - 10:35
Invité — 22. septembre 2016 - 08:35
désolé mais moi je n ai pas du tout aimé. je trouve la crème beaucoup trop compact (peut être trop de agar-agar). j ai mis 3 étoiles car mes enfants eux ont aimés. tant mieu c est surtout pour eux que je les ai fait
cath2733 — 22. septembre 2016 - 01:23
On ne met pas d'oeufs ?