Préparation
Mettre le lait dans le bol.
Programmer 4 min à 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter les œufs et le sucre.
Programmer 10 s / vitesse mijotage.
Préparer des ramequins en y mettant du caramel au fond, puis ajouter le mélange du bol dedans.
Couvrir les ramequins d'aluminium.
Mettre 500 g d'eau dans le bol, le Varoma dessus.
Programmer 15 min / vitesse mijotage / Varoma.
Laisser refroidir.
allopupuce — 27. novembre 2016 - 09:11
Tout simplement parfait
J'en fait régulièrement
Merci pour cette excellente recette
lothylou — 2. novembre 2016 - 12:14
bonjour, est ce qu'on peut faire cette recette dans les pots plaqtique à flamby, avec les 2 couvercles?? Merci pour la réponse
Invité — 14. octobre 2016 - 18:52
Il faut mettre de l'aluminium et suivre en effet à la lettre, cela a le goût identique aux flambys.
il ne peuvent pas cuire avec des couvercles spéciaux pot de yaourt ( en général caoutchouteux).
Invité — 10. octobre 2016 - 13:19
Bonjour, j ai testé et c est très liquide, il faut que je laisse refroidir mais je ne pense pas que ça le fasse. J ai pourtant suivi à la lettre! J ai mis la préparation dans des yaourt en verre et j ai mis les couvercles au lieu du papier alu. Est ce cela? Merci
Invité — 25. septembre 2016 - 12:43
Très bonne recette nous nous sommes régalés
Invité — 25. septembre 2016 - 09:24
Simple, rapide, très bon. La prochaine fois j'essaieraii avec un peu de nutella Thermomix.
Invité — 23. septembre 2016 - 10:14
très bonnes !!!!