Préparation
Mettre le lait dans le bol.
Cuire 4 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les œufs et le sucre.
Mixer 10 s / vitesse 4.
Verser la préparation dans les pots et les couvrir avec du film alimentaire.
Verser l'eau dans le bol.
Mettre les pots dans le Varoma.
Cuire 15 min / mode Varoma / vitesse 1.
Conseils
- laisser refroidir et mettre le caramel dans le pot, hop au réfrigérateur pour 1 heure minimum et bonne dégustation
- recette du caramel liquide dans mes commentaires
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