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Flamby chocolat

Préparation

-Mettre le lait,le chocolat en morceaux et la cassonade dans le bol cuire 5mn,90°, vit2.                                                                           -A la sonnerie mettre l'agar agar et recuire 5mn, 90°,vit3

Verser dans des pots individuels ou dans un moule (ex moule a charlotte).laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur       

Conseils

  •  Je pense qu'il y a possibilité de doubler les doses mais je n'ai jamais fait il faut surement prolonger le temps de chauffe

Auteur

eli-kd — publiée le 9 September 2014 · mise à jour le 28 January 2016

Commentaires récents

— 30. juin 2018 - 14:14

Recette très bonne !!!! Je mets 600g de lait afin que la texture soit un peu moins cassante et plus fondante... Un régal !

eli-kd — 10. avril 2016 - 19:26

— 10. avril 2016 - 19:18

— 30. mars 2016 - 09:20

— 30. mars 2016 - 09:19

— 14. mars 2016 - 20:43

— 26. décembre 2015 - 22:16

— 19. novembre 2015 - 12:14

— 29. mai 2015 - 12:42

Elisel580 — 15. avril 2015 - 00:41