Préparation
Mettre le beurre et le miel dans le bol.
Chauffer 4 min à 90°C / vitesse 3.
Ajouter les blancs d'œufs et mélanger 1 min à vitesse 4.
Ajouter les sucres, la poudre d'amande et la farine et mélanger 1 min à vitesse 4.
Garnir des moules silicones préalablement graissés ou des caissettes papier spécial cuisson.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire environ 15 min.
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