Préparation
Faire tremper la gélatine dans 1 bol d'eau froide.
Dans le bol,mettre tous les ingrédients y compris la gélatine bien éssorée.
7mn/vit4/ 80°
Mettre dans un saladier, laisser refroidir, puis mettre toute une nuit au réfrigérateur. Ca durci!
Si elle ne ressemble pas à une vrai crème patissiére, le gout est sympa. Je suis en période PP et je n'ai droit à aucun arome. Je vais tenter apres midi, de faire une genoise pour y incorporer cette créme...
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