Préparation
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 s / vitesse 10.
Racler les parois du bol.
Mettre le fouet en place.
Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Programmer 5 min / 60°C / vitesse 2 avec le gobelet doseur.
Racler les parois du bol.
Ajouter la crème.
Programmer 40 min / 100°C / vitesse 1 sans le gobelet doseur.
Verser la préparation dans un pot à confiture.
Se conserve au frais pendant 1 mois.
S'étale très facilement sur des tartines, des crêpes...
Invité — 14. février 2017 - 16:00
Super recette à mettre dans le fromage blanc , surles crêpes faites authermomix..
Miry59 — 17. décembre 2016 - 14:45
Faite hier..... Gôut et texture, tout y est...
Par contre, je trouve la couleur un peu trop foncée ...ne peut-on pas procéder de la même façon avec de la vergeoise blonde?
merci du partage!