Préparation
Dans le bol du Thermomix, faire fondre le beurre 1 minute, 90°, vitesse 1
Rajoutez les oeufs entiers avec le sucre, puis la farine, le lait, l'huile, l'alcool, et les zestes de citron.
vit 3-4 pendant 1 min
Bien mélanger le tout.
La pâte doit être épaisse.
Mettre au frigo pour au moins 1 heure.
Préparez votre appareil à gauffre, quand il est prêt, versez une petite louche de pâte et laissez cuire pendant 4 min (à vérifier avec votre appareil), puis roulez-le rapidement autour d'une baguette de bois.
Laissez refroidir.
Evidemment on les fait un par un.
— 11. janvier 2017 - 16:15
Jus de citron ou zestes ? ou les deux
muru31 — 22. novembre 2014 - 18:46