Cupcakes

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 s à vitesse 5 en aidant avec la spatule.

Remplir les caissettes à 1/3.

Cuire 20 min au four à 180°C (thermostat 6).

Nettoyer le bol.

Mettre le fouet dans le bol.

Mettre dans le bol la mascarpone, la crème et le sucre glace.

Mixer environ 2 à 3 min à vitesse 3 jusqu'à obtenir la consistance d'une crème fouettée.

Diviser la préparation en 2 ou 3 selon le nombre de couleur de crème que vous souhaitez faire.

Mélanger chaque préparation avec du colorant alimentaire.

Mettre la préparation colorée dans une poche à douille.

Avant de garnir vos gâteaux, bien attendre que les gâteaux soient froids.

Bonne dégustation !