Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer le tout 1 min vitesse 3.
La pâte doit être lisse.
Mettre l'équivalent d'une cuillère à soupe par caissette.
Enfourner 20 min à 180°C (thermostat 6).
Pendant la cuisson des cupcakes et après avoir lavé le bol, faire fondre la pralinoise au bain-marie.
Ou faire fondre la pralinoise dans le bol 70°C / vitesse 2.
La pralinoise doit être bien fondue et ne plus comporter de morceaux.
Mélanger le mascarpone avec le sucre et la pralinoise fondue 1 min vitesse 3.
Faire refroidir les cupcakes et ne les garnir qu'une fois qu'ils seront froids (sinon la crème va fondre).
Avec une poche à douille, appliquez la crème sur les cupcakes et décorez-les selon vos envies.
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