Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un plat à gratin et réserver (possibilité également de faire la recette dans des mini cocottes individuelles).
Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol et mixer 10 s/vitesse 6.
Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les pommes, le jus de citron et le sucre dans le bol et mixer 2 s/vitesse 4.
Cuire 5 min/100°C/Sens inverse/vitesse 1.
Transvaser la garniture dans le plat à gratin (ou les mini cocottes).
Répartir les framboises dans le plat à gratin (ou les mini cocottes) sur les pommes étalées.
Répartir le crumble sur les framboises et enfourner 30 min à 180°C + 15 min à 200°C si nécessaire.
Le crumble doit être bien doré.
Servir chaud / tiède / ou froid selon les goûts.
Invité — 12. février 2017 - 00:55
Très bon, je mets la recette dans mes favoris !
Invité — 27. octobre 2016 - 19:30
On s'est régalé,
J'ai fait une petite variante j'ai rajouté 50g de flocons d'avoine à la pâte pour plus de croquant, c'était délicieux.
Merci pour le partage !
Invité — 16. octobre 2016 - 19:39
Un régal... Je l'ai fais pour l'anniversaire de mon fils, tout le monde a aimé