Préparation
Préchauffer votre four à 200°
Dans le bol, mettre la farine, les sucres, la levure et le sel 20 secondes - V3
Ajouter le beurre froid et le jaune d'oeuf 40 secondes - V6
Ajouter la cuillère à soupe de farine et 10s - V5.
Vous devez obtenir un mélange grossièrement sablé.
Beurrer votre moule (de préférence en métal - mais cela fonctionne également dans un moule silicone - tester avec le moule tablette - sans beurrer)
Etaler les 2/3 de l'appareil à crumble au fond du moule
Réservez l'appareil restant.
Si vous utilisez des fruits surgelés :
Mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol.
5 secondes - V3
Verser le mélange sur la pâte.
Si vous utilisez des fruits frais, il est préférable de mélanger délicatement tous vos ingrédients dans un saladier. Puis verser le tout sur la pâte sablée.
Pour finir, parsemez le reste de l'appareil à crumble sur la garniture, et saupoudrez de sucre roux.
Mettre au four pour 30 à 35 minutes (cela doit être légèrement doré).
Laissez refroidir. Découpez en petits carrés, ou en barres et server.
Vous pouvez également, le conserver au frigo, dans une boite pour un goûter gourmand.
Conseils
- A vous de varier les plaisirs.Tous les fruits rouges peuvent se marier à cette recette.
- Je vous ai proposé une version aux myrtilles, j'ai déjà testé aux framboises (200 gr de fruits), et c'est divin.
- Succès garanti !
laptyot — 26. septembre 2020 - 11:39
Excellente recette Nous nous sommes régalés ! Recette réalisée avec des fruits rouges à dominante mytrille. Un vrai délice ! Merci
BROUSTAL — 25. avril 2019 - 18:57
Excellente recette. Facile, rapide. Très bonne façon de cuisiner les fruits rouges ! Bravo
— 30. juillet 2017 - 10:27
Très bonne recette, on s'est régalé ! Merci
— 23. octobre 2016 - 15:43
Il ne m'en ai resté aucune miette!!!
— 7. septembre 2016 - 18:11
MLAV84 — 30. juillet 2016 - 15:56
flolou83 — 27. juin 2016 - 00:01
— 20. juin 2016 - 13:24
— 19. juin 2016 - 21:19
yankee88 — 15. juin 2016 - 23:22