Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, la farine et le sel dans le bol et mixer 10 s / vitesse 6.
Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les pommes épluchées et coupées en quartiers, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol et mixer 2 s / vitesse 4.
Cuire 5 min / 100°C / vitesse 1 (sans le gobelet doseur).
Transvaser la garniture dans 8 ramequins ou dans un plat à gratin.
Couvrir avec le crumble.
Enfourner 25-30 min ou jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Servir tiède.
Conseils
- Vous pouvez utiliser du sucre roux à la place du sucre blanc
Invité — 3. avril 2017 - 09:52
Parfait!
Avec cette quantité je n'ai fais que 4 ramequins peut être étaient-ils trop remplis mais en tous cas personne n'a laissé une miette!!! merci pour cette super recette!!!
Invité — 22. novembre 2016 - 12:34
Le meilleur crumble que j'ai pu faire une pâte généreuse et croustillante à souhait
Invité — 25. octobre 2016 - 18:11
Ce crumble est un régal !!!! Accompagné d'une boule de glace vanille Speculos....mon fils m'en réclame chaque soir !
Invité — 11. octobre 2016 - 06:38
Très bonne recette. Les enfants ont bcp aimé. Je referai avec des quetsches et un peu moins de sucre très rapidement !
miloi — 7. octobre 2016 - 12:29
Peut être un peu trop de cannelle au goût des enfants, mais vraiment tip top à mon goût.
je vais le refaire très vite !
merci pour cette bonne recette
Invité — 1. octobre 2016 - 16:28
Super bon! C'est sûr je vais refaire cette recette!