Créusois (gâteau aux noisettes)

Préparation 10 Min · Total 35 Min 8 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.73/5 (11 avis) · 4 favoris
Créusois (gâteau aux noisettes)

Préparation

Mixer les noisettes dans le bol à vitesse 9 pendant 15 s pour obtenir une poudre.

Ajouter les œufs et mixer à vitesse 5 pendant 15 s.

Ajouter la crème fraîche, le sucre, la farine et la levure chimique, puis mélanger à vitesse 5 pendant 20 s.

Utiliser une spatule pour bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule.

Cuire au four thermostat 6 (180°C) pendant environ 25 min.

Servir froid, accompagné d'une crème anglaise.

Auteur

Cycyp1986 — publiée le 11 novembre 2012 · mise à jour le 11 novembre 2012

Commentaires récents

Invité — 6. octobre 2018 - 18:53

Je viens de la faire , super bonne

virgseb — 30. septembre 2018 - 18:51

Recette faite pour le goûter en format cake en effet 50 mns de cuisson sont nécessaires, par contre 25 minutes suffisent pour les 3 petits moules à muffins que j'avais rempli avec le surplus de pâte.

Bonne recette, et super parfum dans toute la maison

Invité — 8. octobre 2017 - 10:30

Très bon! Merci pour la recette!

Voir la recette originale sur Thermomix