Voir la recette originale sur Thermomix

crèpes à la bière

Préparation

Incoporer tous les éléments dans le Couvercle verrouillé en commençant par la farine et la Maïsena.

Mélanger 30 secondes en V6

Laisser reposer 1/2 heure, et c'est prêt, il ne reste plus qu'à se mettre aux fourneaux.

Dose pour une bonne vingtaine de crèpes

Conseils

  • pour une utilisation en crèpes salées, ne pas mettre de fleur d'oranger, le parfum de la bière est suffisant.
  • pour les anti alcool, n'ayez crainte, l'alcool contenu dans la bière s'évapore à la  cuisson

Auteur

mimidu23 — publiée le 8 February 2015 · mise à jour le 22 February 2015

Commentaires récents

verena — 9. avril 2020 - 11:12

J'ai divisé la quantité par 3.

— 31. janvier 2018 - 19:01

Très bonnes crêpes. Personnellement, j'ai remplacé l'huile par du beurre fondu (60g).

— 9. janvier 2018 - 22:16

très bonnes. rajouter un peu de iquide car pâte un peu épaisse !

mimidu23 — 22. février 2015 - 19:27

Flodeff — 18. février 2015 - 09:52