Préparation
Mettre les 200 g de chocolat dans le Couvercle verrouillé et mixer 6-8 sec V 7 (se boucher les oreilles), puis réserver en ayant bien raclé les parroies, inutile de laver le Couvercle verrouillé.
Mettre dans l'ordre : la boisson de riz, le sucre, la fécule de pomme de terre et les oeufs dans le Couvercle verrouillé et chauffer 8 mn à 90° vitesse 3 en mettant le panier à la place du gobelet.
A la sonnerie, ouvrir le couvercle et mettre le chocolat ou le parfum au choix dans le Couvercle verrouillé et mixer 20s à V 5 avec le gobelet
Si l'on souhaite une consistance un peu ferme cuire encore 2 ou 3 mn à 90° V 3.
Ou pour une texture un peu plus fluide, verser de suite dans les ramequins et laisser refroidir au moins 2 heures avant de mettre au réfrigérateur
Conseils
- On peut recouvrir les petits pots d'un film dès qu'ils sont bien refroidis pour ne pas que la peau du dessus ne séche
— 12. juillet 2016 - 23:36
CL45 — 17. juin 2016 - 19:55
— 13. juin 2016 - 12:25