Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat en morceaux dans le bol, 10 s, vitesse 4.
Programmer 10 min, vitesse 3, 90°C puis 2 min après le lancement de ce cycle, ajouter le chocolat par l'orifice en retirant le gobelet doseur (ne pas oublier de le remettre ensuite).
À la sonnerie, mettre dans des pots puis laisser reposer au frais.
Conseils
- Vous n'êtes pas obligé de mettre du chocolat noir, testez des variantes ! Aujourd'hui, je les ai faites avec du chocolat Milka. N'hésitez pas à partager vos idées dans les commentaires !
- Le temps de repos est indispensable pour que les crèmes prennent leur texture onctueuse. À la sortie du Thermomix, elles seront liquides mais cela est tout à fait normal !
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