Préparation
Verser tous les ingrédients dans le bol du Thermomix hormis la crème.
Programmer 6 s / vitesse 4.
Programmer 9 min 30 s / 90°C / vitesse 3.
Pour la version plus onctueuse : programmer 12 min / 90°C / vitesse 3.
À la fin du temps, racler les bords rapidement et ajouter la crème.
Programmer 20 s / vitesse 3.
Mélanger avec une spatule et verser dans des pots.
Laisser refroidir une demi-heure, couvrir et mettre au frais.
Conseils
- Ces crèmes sont nettement meilleures après avoir reposé au frais minimum 12 heures
Candy_54 — 26. mars 2020 - 19:36
Bonjour, est-ce que la version plus onctueuse a la consistance des crèmes la laitière svp ?
saab31 — 12. janvier 2020 - 16:16
Excellent avec 50 g de sucre et j'ai remplacé la crème fraîche par du soja cuisine
MTONI — 10. janvier 2020 - 19:58
Faite le 10/01/2020
Sylvie VASSEUR — 21. février 2019 - 10:27
Un vrai délice cette recette.
Merci pour ce partage.
j’ai opté pour la version cuisson de 12 minutes avec 60g de sucre et 3 sachets de sucre vanillé.
je referai sans hésiter
newscarygirl — 20. février 2018 - 13:55
Essayé la version 9.5 min avec 50g de sucre, excellent!!!!
Merci pour cette recette qui fait partie de mes favotis