Préparation
Mettre les bananes et le jus de citron dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter le sucre et mixer de nouveau 5 s / vitesse 5.
Ajouter la maïzena, l'œuf et le lait dans le bol.
Cuire 12 min / 90°C / vitesse 2/3.
Remplir les verrines de la préparation.
Chauffer la crème et le chocolat 2 min / 70°C / vitesse 2.
Verser la sauce au chocolat sur la crème de banane.
Laisser prendre au frigo pendant plusieurs heures.
Conseils
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Celine do — 22. novembre 2017 - 18:24
En cours dans mon thermomix et cela sent bon hâte de déguster
MDT34 — 16. novembre 2016 - 10:05
Recette rapide et très bonne qui permet de manger les bananes trop mûres .Aussi bon chaud que froid et avec chocolat noir ou lait...
Invité — 30. octobre 2016 - 11:07
Fait hier simple et rapide. N'ayant pas de chocolat au lait je l'ai fait au chocolat noir qui a pris sur le goût de la banane. Donc je recommancerais avec du lait et je pense qu'au niveau équilibre de goût se sera parfait. merci pour le partage