Préparation
Verser le lait, le sucre et la fécule de maïs dans le bol.
Cuire 8 min à 90°C, vitesse 3, sans le gobelet doseur.
Ajouter le chocolat en morceaux.
Mixer 15 s, vitesse 4, avec le gobelet doseur.
Verser la préparation dans des petits pots et laisser refroidir avant de mettre au frigo.
Conseils
- À manger tiède ou froid
sylmaub — 28. avril 2021 - 22:33
ma crème était liquide et trop sucrée.......
annie.deprez — 7. mai 2020 - 15:50
Recette extra bonne texture il faut moins de sucre !